鋁箔紙通常用于食物的盛載上（如：鋁箔紙盤），在燒烤的時(shí)候用來包著豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤，避免它們燒焦。有時(shí)還會(huì)用作裝修用?，F(xiàn)代的鋁箔紙是鋁做的，也可用作鋁電極，作電解用。也有發(fā)型師以鋁箔紙?zhí)婵腿藸C發(fā)。

有人還用鋁箔紙吸收湯里的油。鋁箔紙也廣泛用于隔離層，熱交換，和用作導(dǎo)電體。通常，用作紙包飲品包裝、食物包裝袋里的鋁箔厚度僅僅為6.5微米。這薄薄的鋁層可以防水、保持美味和防污，盛載食物以鋁箔紙盤盛載食物非常遍及，雖然鋁箔紙盤為一次性餐具，但成分是鋁，對(duì)大自然害處較少。

燒烤有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。用鋁箔紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保存美味，電發(fā)有些發(fā)型師會(huì)用鋁箔紙包著頭發(fā)，來加熱頭發(fā)，有較好的傳熱作用。用鋁箔紙電發(fā)不當(dāng)會(huì)引至灼傷、發(fā)質(zhì)差等問題。

鋁箔被廣泛用於汽車制造、紡織、電子工業(yè)、機(jī)電職業(yè)、航空航天業(yè)、包裝職業(yè)、建筑職業(yè)、造船工業(yè)等，是一項(xiàng)重要的工業(yè)原資料，現(xiàn)在，我國(guó)每年可消費(fèi)16.13萬噸鋁箔。其次是煙箔，卷煙包裝年消費(fèi)煙箔達(dá)3.5萬噸，占到雙零箔消費(fèi)總量的60%.